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黃色小鴨燴飯＊古露露（・∀・） [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-23 22:47:05 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 23 日發佈列印分享分享收藏簡介

黃色小鴨「現身你家」超萌蕃茄豆腐燴飯！
這回不泡在浴缸與大海中，而是跑到每個人家中廚房做料理！游在蕃茄湯頭裡～
黃色米飯可直接用薑黃飯，如果沒有就用水煮蛋黃染色，不用加太多，我為了拍照要顯色所以有放比較多。
食材（1 人份）

- 蕃茄半顆
- 豆腐半顆
- 蕃茄醬適量
- 糖、鹽、水適量
- 薑片適量
- 飯１碗
- 水煮蛋黃適量
- 紅蘿蔔、海苔少許

作法

1先調醬料：蕃茄醬加少許糖、鹽和適量的水，備用。
2豆腐切丁，泡在鹽水10分鐘，這樣炒的時候豆腐就不容易破掉，也比較容易入味。
3將黃色米飯用手塑型（手沾濕去捏或以保鮮膜包起來捏），加上剪裁好的五官，眼珠用美乃滋輕輕點一下。
4蕃茄去皮後切丁。
5熱油鍋用薑片爆香，放入蕃茄翻炒讓他軟一點。
6放入豆腐跟調好的醬料，稍微翻炒或是晃動鍋子就好。

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25^#

發表於 2013-10-3 21:29:02 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

HOTSTUDIO阿蚊

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24^#

發表於 2013-9-29 17:52:48 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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23^#

發表於 2013-9-28 11:16:26 |只看該作者

先頂後看

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22^#

發表於 2013-9-27 08:11:39 |只看該作者

有空一起交流一下

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發表於 2013-9-26 07:20:38 |只看該作者

幫你項項吧

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20^#

發表於 2013-9-24 08:39:48 |只看該作者

頂你一下.

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發表於 2013-9-24 07:35:16 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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發表於 2013-9-24 06:09:59 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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發表於 2013-9-24 05:40:48 |只看該作者

頂下再看

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