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咖哩炒麵麵包 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-24 02:06:13 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 24 日發佈列印分享分享收藏簡介

日劇、漫畫中常見的青春熱血炒麵麵包，滋味令人好奇。利用現成的佛蒙特咖哩塊，搭配洋蔥、雞柳、紅椒等食材，一份油麵就能做出兩到三份炒麵麵包，烹飪時間僅需30分鐘，天氣炎熱不想久待廚房，那中午就來份速成咖哩炒麵麵包吧!
所需時間

30 分鐘
食材（3 人份）

- 去骨雞腿肉1片
- 洋蔥1/4個
- 蒜頭1瓣(切末)
- 紅椒絲適量
- 油麵1人份
- 蘿美生菜適量
- 長型熱狗麵包3個
- 佛蒙特咖哩中辛1小塊
- 醬油1小匙
- 黑胡椒粉少許
- 美乃滋適量
- 海苔粉適量

作法

1燒一小鍋水準備燙油麵用。燒水的同時，將蘿美生菜洗淨瀝乾、洋蔥切絲、紅椒切絲、蒜頭切末、去骨雞腿肉切成肉絲狀，備用。
2佛蒙特咖哩1小塊切碎，放入一小碗中。
3把熱狗麵包送進預熱至180度C(約350度F)的烤箱中，烘烤約3分鐘，使麵包表面略酥硬。
4水燒開後，先舀約4大匙(60ml)的熱水到放有切碎咖哩塊的小碗中，將咖哩融化。再把1人份的油麵放入鍋中，煮約2分鐘後撈起瀝乾備用。
5燙油麵的同時，另取一炒鍋倒入1小匙油燒熱，將蒜末、洋蔥絲放入爆香。
6當洋蔥絲開始變得略透明，放入雞肉絲拌炒，再加入1小匙醬油、黑胡椒粉適量煸香。
7加上紅椒絲混合，倒入燙好的油麵、融化好的咖哩醬拌勻，即可關火。
8在烤好的熱狗麵包中間鋪上適量蘿美生菜，放入剛炒好的咖哩洋蔥雞柳炒麵，最後擠上適量美乃滋、灑上海苔粉(我用的是野菜口味的味島香鬆)，就完成啦!

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25^#

發表於 2013-9-29 17:52:48 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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24^#

發表於 2013-9-28 11:16:27 |只看該作者

支持你就頂你

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發表於 2013-9-27 08:11:39 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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發表於 2013-9-26 07:20:38 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-9-26 04:26:56 |只看該作者

發貼看看自己積分

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20^#

發表於 2013-9-24 08:35:57 |只看該作者

我好想升級

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發表於 2013-9-24 07:09:14 |只看該作者

沒看過比樓主發的好帖

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發表於 2013-9-24 07:09:03 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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發表於 2013-9-24 06:52:42 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

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