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三杯菇菇雞 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-25 08:07:35 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 25 日發佈列印分享分享收藏簡介

把最常見的兩種三杯食材, 杏鮑菇與雞腿肉, 做結合
大人小孩都喜歡, 隔天帶便當也美味依舊喔!
食材

去骨去皮雞腿2-3隻
杏鮑菇2隻
薑片6-8片
蒜頭3顆
九層塔1大把
- 醬油2大匙
- 米酒2大匙
- 糖1小匙
- 麻油1大匙

作法

1事前準備: 雞腿切大丁, 杏鮑菇切滾刀塊
2用麻油爆香薑片/蒜頭後, 下雞腿肉與杏鮑菇炒至雞肉表面上色
3加入醬油/米酒/糖後, 翻炒均勻, 上鍋蓋悶煮
4煮至醬汁收到9分, 灑九層塔拌炒均勻, 即可起鍋 (留點醬汁拌飯, 好讚)

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27^#

發表於 2013-10-4 11:38:23 |只看該作者

我也來頂一下..

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26^#

發表於 2013-10-4 04:11:47 |只看該作者

考慮可以列入精華

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25^#

發表於 2013-9-29 18:19:19 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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24^#

發表於 2013-9-28 11:30:15 |只看該作者

我在頂貼~！~

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23^#

發表於 2013-9-27 08:33:46 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

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22^#

發表於 2013-9-26 07:22:27 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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21^#

發表於 2013-9-26 04:39:39 |只看該作者

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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20^#

發表於 2013-9-25 21:54:23 |只看該作者

做一個,做好了,請看

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19^#

發表於 2013-9-25 14:23:51 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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