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油悶苦瓜香菇 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-25 21:28:41 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 25 日發佈列印分享分享收藏簡介

入味又下飯的料理! (份量為2人份)
食材

苦瓜1大條
香菇6朵
蒜5瓣
冰糖半匙
- 醬油80cc
- 泡香菇水全部
- 水適量

作法

1香菇泡水泡軟備用
2蒜拍扁備用
3苦瓜洗淨去籽後切片備用
4香菇泡軟後切片備用, 香菇水保留備用
52 匙由熱油鍋, 爆香蒜, 下香菇拌炒, 炒出香菇香後下苦瓜些微煎炒
6再下醬汁中的醬油, 將苦瓜翻炒均勻, 讓苦瓜吸收醬油的香氣
7下醬汁中的其餘醬料, 水量加至剛好蓋過苦瓜及香菇即可, 待煮滾後, 轉中小火燜煮 30 分鐘
8燜煮至苦瓜熟透入味即可,最後加冰糖調味即可

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26^#

發表於 2013-10-4 11:41:46 |只看該作者

哈哈我支持你

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25^#

發表於 2013-10-4 04:16:36 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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24^#

發表於 2013-9-29 18:21:31 |只看該作者

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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23^#

發表於 2013-9-28 11:38:24 |只看該作者

我有家的感覺~~你知道嗎

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發表於 2013-9-27 08:36:31 |只看該作者

考慮可以列入精華

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21^#

發表於 2013-9-26 07:24:38 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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20^#

發表於 2013-9-26 04:39:39 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

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19^#

發表於 2013-9-26 02:49:23 |只看該作者

好啊，，不錯、

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發表於 2013-9-26 02:40:24 |只看該作者

有才的不在少數啊

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