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~雞肉牛蒡炊飯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-26 08:07:49 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 26 日發佈列印分享分享收藏簡介

大賣場一大袋的烤雞腿吃不完怎麼辦呢?冰過後又已失去原本的風味了!沒關係~稍稍變化一下,就可將隔夜烤雞腿變身美味日式炊飯囉!
http://menu1246.pixnet.net/blog
所需時間

60 分鐘
食材（2 人份）

烤雞腿1隻
牛蒡1根
糙米或白米1杯
醬油適量
味霖適量
水適量

作法

1將雞腿肉剝絲,底部的膠凍可別丟棄喔!
2牛蒡用湯匙輕輕刮除外皮,削成絲狀泡在水中避免氧化變色
3將雞肉與牛蒡放入鍋中,加入適量的水(淹過食材)醬油、味霖
4糙米洗乾淨
5將雞肉牛蒡湯汁瀝乾,把雞肉牛蒡放在糙米飯上方,再將瀝出來1-1/4杯的湯汁倒入,湯汁不足用水替代(使用量米杯,如使用白米:湯汁~1:1即可)電鍋外鍋加一杯水,放入蒸煮

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25^#

發表於 2013-10-4 11:41:46 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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24^#

發表於 2013-10-4 04:16:36 |只看該作者

沒看過比樓主發的好帖

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23^#

發表於 2013-9-29 18:44:31 |只看該作者

一樓的位置好啊..

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22^#

發表於 2013-9-28 11:38:24 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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21^#

發表於 2013-9-27 08:36:31 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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20^#

發表於 2013-9-27 04:28:46 |只看該作者

這論壇不錯

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19^#

發表於 2013-9-27 03:07:13 |只看該作者

我分享一下囉

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18^#

發表於 2013-9-27 02:41:31 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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17^#

發表於 2013-9-26 15:33:08 |只看該作者

這論壇不錯

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