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”時間淬釀的甘露之味” 香菇瓜仔肉 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-26 07:28:46 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 26 日發佈列印分享分享收藏簡介

好吃又下飯的 *香菇瓜仔肉*,是我家小孩的最愛,只要有這一味,原本不愛的白飯都會吃光光,用的是淬釀日式和風醬油露*共有3種風味,我今天加在料理內的是昆布風味,而調理出有醬色又不死鹹的甘甜味料理,就是這一味-媽媽味.
所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

豬絞肉400G
脆瓜60G
乾香菇10朵
蒜丁4顆
青蔥1支
水150CC
- 淬釀日式和風醬油露4大匙
- 胡椒粉少許
- 五香粉少許
- 糖1小匙

作法

1步驟1將香菇泡開.,蔥.瓜子肉.蒜切丁
2步驟2蒜.香菇.絞肉下鍋炒香,半熟後加入調味料及淬釀日式和風醬油露後加入水,一同煮至食材都熟透再略煮5分鐘,放入瓜子肉下鍋煮一下,即可起鍋(瓜子肉不宜煮太久會不清脆).
3步驟3起鍋後放上少許青蔥.

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27^#

發表於 2013-10-4 11:41:46 |只看該作者

人生路長，回覆常常

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26^#

發表於 2013-10-4 04:16:36 |只看該作者

我幫你喝喝

尊貴的基佬

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25^#

發表於 2013-9-29 18:44:31 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。

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發表於 2013-9-28 11:38:24 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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23^#

發表於 2013-9-27 08:36:31 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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發表於 2013-9-27 04:28:46 |只看該作者

我起來了哈哈剛才迷了會

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21^#

發表於 2013-9-27 04:28:45 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

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20^#

發表於 2013-9-27 03:07:13 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

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19^#

發表於 2013-9-27 02:41:31 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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