黃金鮮蝦花枝燒 [複製鏈接]

allencth

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2013-9-26 16:42:56 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 26 日發佈列印分享分享收藏簡介

使用最新鮮的蝦仁、花枝，加入淬釀日式和風醬油露的調味，最後裏上麵包粉炸的金黃酥香，就成了非常有日式風味的"黃金鮮蝦花枝燒"，一口接一口，真是停不了的好滋味~
淬釀日式和風醬油露(干貝風味)，100%嚴選嚴寒純淨的鄂霍次克海域頂級帆立貝，每顆干貝均須經過最少4年的長時間培育，層層淬取出珍貴的干貝精華，完美呈現頂級清甜的絕妙滋味；入口層次豐富，甘鮮立現，讓您體驗極致甘鮮甜美。
所需時間

15 分鐘
食材（3 人份）

蝦仁100克
花枝150克
麵包粉適量
- 米酒1小匙
- 柴魚粉少許
- 香油少許
- 胡椒粉少許
- 淬釀日式和風醬油露干貝風味1大匙
- 太白粉1匙

作法

1備好所需食材...
2將蝦仁、花枝放入果汁機，攪成半泥狀狀態，保有一些塊狀即可，最後加入調味料拌勻即可備用...
3熱鍋倒油，花枝蝦泥沾上麵包粉，入鍋中炸至金黃即可....
4最後盛盤就完成囉~
5淬釀日式和風醬油露(干貝風味)，100%嚴選嚴寒純淨的鄂霍次克海域頂級帆立貝，每顆干貝均須經過最少4年的長時間培育，層層淬取出珍貴的干貝精華，完美呈現頂級清甜的絕妙滋味；入口層次豐富，甘鮮立現，讓您體驗極致甘鮮甜美。