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青醬豆皮捲 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-27 11:23:08 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 27 日發佈列印分享分享收藏簡介

突發奇想的中西合併創意菜, 沒想到這種衝突感竟是如此的美味
豆皮捲起爽脆的木耳絲與紅蘿蔔絲, 慢慢咀嚼著, 口中即充滿著塔香氣. 好滿足的口感, 令人一口接一口
所需時間

15 分鐘
食材（3 人份）

生豆包3個
紅蘿蔔(切絲)半條
黑木耳(切絲)適量
- 九層塔1大把
- 蒜頭2顆
- 松子1大匙
- 橄欖油1.5大匙
- 起司粉1小匙
- 鹽巴/黑胡椒適量

作法

1事前準備: 松子烤過, 紅蘿蔔絲用熱水燙軟
2將青醬所有材料放入果汁機或食物調理機打成泥備用
3生豆包攤開, 抹上滿滿的青醬, 放紅蘿蔔絲/黑木耳絲後, 捲起
4熱鍋少許油, 將豆皮捲收口朝下先煎, 並把表面煎至金黃色即完成. 食用時可沾素蠔油或甜辣醬

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發表於 2013-9-28 00:03:46 |只看該作者

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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56^#

發表於 2013-9-28 00:03:46 |只看該作者

好啊，謝樓主

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發表於 2013-9-28 00:03:42 |只看該作者

真的有麼

[email protected]

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發表於 2013-9-28 00:03:42 |只看該作者

好帖子，幫你回覆一下

尊貴的基佬

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53^#

發表於 2013-9-28 00:03:39 |只看該作者

不是吧

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發表於 2013-9-28 00:03:39 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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發表於 2013-9-28 00:03:24 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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發表於 2013-9-28 00:03:20 |只看該作者

都是那麼過來的

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發表於 2013-9-28 00:03:11 |只看該作者

就為賺分嘛

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