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玉米酥派-綠巨人黃金玉米鑽石規格 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-28 04:42:33 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 28 日發佈列印分享分享收藏簡介

點心時間, 下午茶時間時常吃甜的, 來點變化做不同口味口感的酥派. 可做甜或鹹的ex 絞肉類, 蔬菜, cheese, 水果類...食譜中加了綠巨人玉米粒,它符合4C標準CUT：專業切割、COMPLETENESS 粒粒飽滿、COLOR色澤鮮黃、CRISPY清脆口感, 保留原有的甜味+ 乳酪的香味,成為點心或肚子有餓時的最佳良伴, 健康好吃沒負擔.
食材（4 人份）

薄麵皮或潤餅皮8張
綠巨人玉米粒適量
紅蘿蔔適量
微笑牛乳酪8片
- 鹽少許
- 胡椒少許

作法

1準備食材
2紅蘿蔔切丁, 水煮 5 mn, 取出瀝乾 (有點脆脆的)
3將薄麵皮或潤餅皮切對半, 塗上一層蔬菜油或融化奶油
4取1/2辦麵皮對折
5鋪上乳酪+準備好的蔬菜
6將右下角端往上拉呈三角形
7再往中間折
8收至尾端
9將剩餘麵皮的部分往內收即完成(可用湯匙做輔助)
10[烤箱做法]放入烤箱 150°C烤20 mn 當呈現金黃色表皮即可
11趁溫熱食用,可配上番茄醬(蠻好吃的喔!)
12[油煎做法] 大火加熱油鍋, 待油熱了,放入玉米蔬派轉中小火煎,約表面金黃即可翻面再煎
13漂亮金黃色
14酥酥脆脆的表皮＋乳酪融化於玉米,紅蘿蔔中

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28^#

發表於 2013-10-7 07:51:25 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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發表於 2013-10-4 11:38:23 |只看該作者

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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發表於 2013-10-4 04:16:36 |只看該作者

沒人理我。。

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發表於 2013-9-29 18:57:48 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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發表於 2013-9-28 11:47:44 |只看該作者

自己知道了

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發表於 2013-9-28 07:53:57 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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22^#

發表於 2013-9-28 07:49:14 |只看該作者

要是能加精華就好了

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發表於 2013-9-28 07:26:40 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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發表於 2013-9-28 07:18:55 |只看該作者

你還想說什麼啊....

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