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炙燒金目鯛佐香蒜辣椒松露天使麵 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-28 04:03:28 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 28 日發佈列印分享分享收藏簡介

以橄欖油,大蒜與辣椒清炒的基本義大利麵,隨著不同的食材,可以有著成千上萬的變化.這次嘗試加進一些奢華的元素,讓簡單的麵點只花10分鐘就搖身成為高級料理喔~
*我的另一道"蒜香鯷魚番茄義大利麵"~
http://icook.tw/recipes/53704
食材（2 人份）

黑胡椒適量
松露醬1大匙
鹽適量
天使麵150g
橄欖油2大匙
大蒜2瓣
辣椒1根
金目鯛生魚片2人份

作法

1大蒜,辣椒切末
2金目鯛生魚片撒上適量鹽與黑胡椒,以火槍炙燒至表面上色備用
3滾水加鹽開始煮義大利麵
4熱鍋加入橄欖油,炒香辣椒末與蒜末
5加進煮好的義大利麵與松露醬拌勻,並以適量鹽調味
6將麵盛入盤中,排上金目鯛生魚片,再淋上少許松露醬就完成了!

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26^#

發表於 2013-10-7 07:51:25 |只看該作者

樓主good

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25^#

發表於 2013-10-4 11:42:19 |只看該作者

這貼子你會收藏嗎

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發表於 2013-10-4 04:16:43 |只看該作者

我幫你喝喝

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23^#

發表於 2013-9-29 22:47:08 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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22^#

發表於 2013-9-28 11:47:44 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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21^#

發表於 2013-9-28 07:53:57 |只看該作者

搶座位來了

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發表於 2013-9-28 07:49:14 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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19^#

發表於 2013-9-28 07:26:40 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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發表於 2013-9-28 07:18:55 |只看該作者

不怎麼好看

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