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薑燒石斑--時間淬釀的甘露之味 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-28 22:05:24 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 28 日發佈列印分享分享收藏簡介

淬釀日式和風靜岡鰹魚甜鮮美可為自然食材提味，簡單來做個薑燒石斑呗!
食材

- 米酒1匙
- 味醂2匙
- 砂糖1小匙
- 淬釀日式和風靜岡鰹魚1匙
- 麥芽糖1小匙
- 龍膽石斑1片
- 薑3~5片

作法

1備好材料~薑切片
2熱鍋煎香薑與石斑
3接著石班起鍋後煮醬汁
4以大火煮開後轉小火，煮至濃稠後再放入煎好的石斑即可。
5最後灑上白芝麻，瞧!是不是很簡單啊~這醬汁超好用的，可多做的醬汁放在一乾淨容器中收存，供下次使用。
6時間淬釀的甘露之味” 『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好! 日本純天然釀造工法清淡甘甜、鮮美不死鹹，適合沾、淋、拌、炒、蒸各種料理可取代一般醬油使用

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28^#

發表於 2013-10-7 07:51:25 |只看該作者

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

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發表於 2013-10-4 11:42:19 |只看該作者

我在頂貼~！~

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發表於 2013-10-4 04:23:40 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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發表於 2013-9-29 22:50:05 |只看該作者

呵呵哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-9-29 03:02:17 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

尊貴的基佬

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發表於 2013-9-29 02:49:00 |只看該作者

拿把椅子看表演

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發表於 2013-9-29 02:48:08 |只看該作者

這個站不錯！！

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發表於 2013-9-29 02:35:36 |只看該作者

好人一個

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發表於 2013-9-29 02:32:44 |只看該作者

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