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揮鰲舞春風 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-29 04:42:40 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 29 日發佈列印分享分享收藏簡介

食材

作法

1取竹籤從龍蝦腹底插入串起以剪刀剪去腹部蝦殼綜合漿：取花枝漿和蝦仁漿等量混合綜合漿：加入少許蛋白拌勻將綜合蝦漿填入蝦腹內粘裹適量麵包粉備用
2取沙拉醬黃芥末放入塑料袋中攪拌備用
3起鍋熱油放入小龍蝦炸至熟成醬汁：加入米酒辣鮮露蠔油烏醋攪勻將下龍蝦撈起瀝油備用（尾巴冒煙有水氣出來表示熟了）
4起鍋熱香油放入韭菜花和蔥花爆香后取出倒入醬汁滾煮成品盤以綠葉鋪底放上洋蔥水蓮花中央插入韭菜花穗取炸好的龍蝦放入盤中組裝依序點上黃芥末洋芋泥蔥花韭菜花將醬汁燒淋于小龍蝦身上即可

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29^#

發表於 2013-10-9 04:20:38 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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28^#

發表於 2013-10-7 07:55:21 |只看該作者

我看不太到喔

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27^#

發表於 2013-10-4 11:49:13 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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26^#

發表於 2013-10-4 04:23:40 |只看該作者

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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25^#

發表於 2013-9-29 22:50:05 |只看該作者

知道了不錯~~~

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發表於 2013-9-29 07:27:10 |只看該作者

分享的文章不錯看

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23^#

發表於 2013-9-29 07:22:48 |只看該作者

我快厭倦回復了

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發表於 2013-9-29 07:19:04 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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發表於 2013-9-29 07:13:39 |只看該作者

不錯，看看。

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