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玉米燉奶 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-29 14:06:31 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 29 日發佈列印分享分享收藏簡介

簡單的材料就可以做出綿密的甜品，玉米金黃香甜配上滑順口感的燉奶，很好吃喔~
綠巨人玉米粒符合鑽石級的4 c規格，營養又健康。4C規格就是：粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃。
食材（3 人份）

牛奶390c.c.
細砂糖60克
蛋白3個
玉米粒4大匙

作法

1準備材料，取一鍋放入牛奶、細砂糖，小火煮至糖完全溶化，不用煮到滾，微溫糖就能溶化，備用
2蛋白攪拌打散後加入步驟1.的牛奶(牛奶溫度不可過高，不然會變成蛋花湯)
3將蛋白牛奶用細網過濾3-4次
4加入玉米粒輕輕攪拌一下，並將表面的泡泡刺破
5蓋上鋁箔紙，放入水滾的蒸鍋中，先以大火蒸4-5分鐘
6接著轉小火，在鍋蓋邊放筷子留縫隙，蒸8分鐘
7取出放涼就可以了。綠巨人玉米粒以獨特的螺旋切割技術(Cut)，保留最完整玉米胚芽及完整顆粒(Completeness)，玉米粒不僅金黃有光澤(Color)吃起來更清脆爽口(Crispy)，符合鑽石級4C規格，營養又健康!

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30^#

發表於 2013-10-9 13:16:22 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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29^#

發表於 2013-10-9 04:20:38 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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28^#

發表於 2013-10-7 07:55:21 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。

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27^#

發表於 2013-10-4 11:51:09 |只看該作者

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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26^#

發表於 2013-10-4 04:25:11 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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25^#

發表於 2013-9-29 22:50:06 |只看該作者

發貼看看自己積分

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24^#

發表於 2013-9-29 22:37:13 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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23^#

發表於 2013-9-29 22:10:23 |只看該作者

樓主，支持！

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發表於 2013-9-29 22:04:29 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

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