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養生十穀粽《日正健康廚房》 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-1 11:22:34 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 01 日發佈列印分享分享收藏簡介

粽子總是讓人又愛又恨。愛→有豐厚台灣小吃味道，恨→熱量高...
嘿嘿，現在來試試養生十穀粽，讓你又能享受台灣小吃味道，又能平衡害怕的熱量問題。
食材

糯米半斤(300g)
青的農場十穀米1斤(600g)
豬肉6兩(225g)
香菇12朵
栗子12粒
鹹蛋黃6個
劉師父蒜頭酥2大匙
粽葉24片
粽繩12條

作法

1將糯米與十穀米混和後，依照十穀米煮法煮熟備用。
2粽葉洗淨泡水備用，香菇泡軟洗淨去蒂，豬肉切為12塊，栗子洗淨加水蒸熟備用。
32大匙油燒熱炒香蒜頭酥，加入調味料，煮開後放入豬肉、栗子、香菇以中小火煮至汁乾備用。
4以2張粽葉重疊折成斗狀，先放入十穀米再放豬肉、香菇、栗子、蛋黃，再鋪上一層十穀米包成一般粽子狀，以繩子綁好入蒸籠蒸熟即可。

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35^#

發表於 2013-10-11 06:03:44 |只看該作者

看起來不錯的樣子

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34^#

發表於 2013-10-10 22:41:28 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

[email protected]

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發表於 2013-10-10 15:02:18 |只看該作者

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

我不是傻鴨

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32^#

發表於 2013-10-10 08:10:16 |只看該作者

快站沙發，不知道有沒有成功

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發表於 2013-10-10 00:13:20 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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發表於 2013-10-9 13:46:01 |只看該作者

要不我崇拜你?行嗎?

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發表於 2013-10-9 04:39:23 |只看該作者

加油站加油

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發表於 2013-10-7 08:20:57 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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發表於 2013-10-4 12:27:32 |只看該作者

真是有你的！

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