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油封蕃茄 (Tomate confit) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-2 11:23:18 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 02 日發佈列印分享分享收藏簡介

做成油封蕃茄義大利麵也是一個好用、味道香甜的材料唷！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
食材

小蕃茄1 盒
Reflets de France特級冷壓橄欖油適量
Reflets de France精選海鹽適量
- 糖2~3 匙
- 蒜頭5 瓣
- 胡椒粉適量
- 奧勒岡適量

作法

1小蕃茄洗淨橫剖對切備用；蒜頭剝皮拍碎切末備用。
2將剖半對切的小蕃茄放在鋪有烘培紙的烤盤上，然後在每個小蕃茄上灑上一點點海鹽、蒜末、胡椒、奧勒岡、糖，最後抹上一層「Reflets de France特級冷壓橄欖油」。
3烤箱調約140度預熱備用。
4當烤箱預熱好後，將整個烤盤放入，低溫烤約1.5小時，約至小蕃茄外皮皺縮就差不多完成了。

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38^#

發表於 2013-10-12 03:08:23 |只看該作者

你加油吧

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37^#

發表於 2013-10-11 17:39:18 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

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發表於 2013-10-11 11:14:53 |只看該作者

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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發表於 2013-10-11 05:45:21 |只看該作者

這年頭，分不好賺啊

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發表於 2013-10-10 22:20:56 |只看該作者

貌似看過了

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發表於 2013-10-10 14:42:10 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

HOTSTUDIO阿蚊

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發表於 2013-10-10 07:55:23 |只看該作者

樓主，支持！

正義西門慶

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發表於 2013-10-9 23:21:17 |只看該作者

正好你開咯這樣的帖

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發表於 2013-10-9 13:24:14 |只看該作者

考慮可以列入精華

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