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布朗尼的巧克力驚艷 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-2 23:29:03 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 02 日發佈列印分享分享收藏簡介

有著濃郁巧克力與核桃混搭的布朗尼，雖無海綿或戚風蛋糕般有不少華麗、可愛的裝飾；雖無馬卡龍般有繽紛多樣的色彩；雖無泡芙般有著濃濃的卡士達夾心，但或許就是那份樸實，至今依舊是美國家庭裡甚受歡迎的甜點之一。

所需時間

30 分鐘
食材（6 人份）

全蛋2顆
細砂糖80g
低筋麵粉60g
無鹽奶油60g
苦甜巧克力60g
核桃適量
防潮糖粉適量

作法

1先將奶油切小塊與苦甜巧克力隔水加熱融成糊狀後，放涼備用
2蛋與砂糖打至約五分發後，倒入巧克力糊拌合
3將低筋麵粉過篩後倒入巧克力糊內拌勻，再加入略烤過並壓碎的核桃
4麵糊入模，放入已預熱之烤箱，以180度烤約30分鐘
5視個人喜愛，可於脫模後待降溫灑上防潮糖粉做裝飾

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發表於 2013-10-12 14:51:41 |只看該作者

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

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發表於 2013-10-12 03:08:23 |只看該作者

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發表於 2013-10-11 17:39:18 |只看該作者

鑒定完畢.!

[email protected]

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發表於 2013-10-11 11:14:53 |只看該作者

這是一個好論壇，應該要多多來

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發表於 2013-10-11 05:41:01 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-10-10 22:20:56 |只看該作者

要不我崇拜你?行嗎?

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發表於 2013-10-10 14:42:28 |只看該作者

希望大家都有好運

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發表於 2013-10-10 08:04:43 |只看該作者

線上等線上等

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發表於 2013-10-9 23:28:18 |只看該作者

能找到這個站真好

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