寶貝♥造型甜筒麵包（巧克力玉米口味）

catcatpad

2013 年 10 月 05 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

　最近的胖達人事件，讓我覺得還是自己做的麵包最健康，所以開始自己動手做麵包，今天做的［寶貝♥造型甜筒麵包］，是選用香甜巧克力及鑽石規格的黃金玉米當主角，口感扎實，味道香甜濃郁，加上做成甜筒造型，深受小朋友的喜愛～還能讓寶貝吃的營養又健康哦！
　綠巨人玉米粒以獨特的螺旋切割技術，保留最完整玉米胚芽及顆粒，玉米粒不僅金黃有光澤，吃起來更清脆爽口，符合鑽石級4C規格，營養又健康！大家一定要多吃哦！
食材

• 綠巨人玉米粒適量
  
• 牛奶巧克力適量
  
• 彩色巧克力米適量
  
• 脆皮甜筒適量
  
• 
  
  麵團食材
  
  • 高筋麵粉300g
    
  • 無鹽奶油20g
    
  • 砂糖30g
    
  • 鹽3g
    
  • 水180cc
    
  • 奶粉25g
    
  • 速發酵母粉3g
    
  
  
• 
  
  餡料
  
  • 綠巨人玉米粒適量
    
  • 巧克力醬適量
    
  
  

作法

• 1依序將麵團食材放入麵包盆內。(一般先加入水或其他液體物質，其次加糖、鹽及高筋麵粉，最後加酵母粉。) 啟動麵包機，選擇程式8(揉發麵團)。   
    
  
• 2麵團揉發後取出。   
    
  
• 3分成小適量小團，蓋上保鮮膜，再發酵約30分鐘。   
    
  
• 4將麵團壓扁，包入適量餡料。   
    
  
• 5收口整型後，放入甜筒內，蓋上保鮮膜，最後發酵約50分鐘。   
    
  
• 6烤箱預熱後，烤15-20分鐘，放涼。   
    
  
• 7牛奶巧克力隔水融化，麵包部份均勻沾上牛奶巧克力。   
    
  
• 8撒上巧克力米及綠巨人玉米粒裝飾，就完成囉！   
    
  
• 9［香蔥玉米口味］作法請參考：http://icook.tw/recipes/57294?ref=published   
  

kinh9999

想都不想，就支持一下

Essi

我看不太到喔

Tung8887

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

一心

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

Disy

經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

coffyma

也許似乎大概是，然而未必不見得。

lreneMOON

看來不錯，回覆一下

{誼}

先回覆一下，閃人

鳥不起點算

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺