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玉米地瓜餅 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-6 01:27:39 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 06 日發佈列印分享分享收藏簡介

鬆軟香Q的地瓜遇上綠巨人粒粒飽滿的玉米，經過油炸，地瓜和玉米的味道加倍香甜，口感亦是加倍清脆，連色澤也加倍金黃，十分誘人，再加上一小片的九層塔提味，果然一上桌，立刻被掃光！不過，油炸時要小心，也可以以煎的方式取代油炸。
所需時間

15 分鐘
食材（3 人份）

黃色地瓜1/2條
橙色地瓜1/2條
綠巨人黃金玉米3大匙
九層塔適量
油1/2杯
- 鹽1小匙
- 麵粉1大匙
- 黑胡椒適量
- 水1/2小匙

作法

1材料。地瓜蒸熟後切條狀。
2將所有材料放入鋼盆內。
3小心攪拌勻，水份依黏稠狀況增減。
4捏成手掌大，壓平，再放上九層塔葉。
5熱油鍋，將玉米地瓜餅沿鍋邊放入鍋內，以中火炸。
6再翻面，炸至金黃色，即可撈起瀝油。
7趁熱上桌！

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52^#

發表於 2013-10-15 19:22:16 |只看該作者

回復一下

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51^#

發表於 2013-10-15 10:52:33 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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發表於 2013-10-15 08:20:05 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

HOTSTUDIO阿蚊

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49^#

發表於 2013-10-15 05:21:14 |只看該作者

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

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發表於 2013-10-15 01:51:47 |只看該作者

看來不錯，回覆一下

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發表於 2013-10-14 15:22:43 |只看該作者

先頂後看

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46^#

發表於 2013-10-14 08:37:55 |只看該作者

知道了不錯~~~

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發表於 2013-10-14 04:14:51 |只看該作者

呵呵哪天得看看 `~~~~

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44^#

發表於 2013-10-13 17:32:42 |只看該作者

有空一起交流一下

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