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丁斑魚味噌豆腐湯 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-7 08:45:40 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 07 日發佈列印分享分享收藏簡介

天氣漸漸轉涼了，
有時想喝一碗熱熱的湯！
丁斑魚味噌豆腐湯
有豐富的膠質和各種礦物質和維生素
讓全家人更健康！
所需時間

15 分鐘
食材（6 人份）

丁斑魚（半尾）300g
板豆腐1塊
薑片6片
洋蔥1顆
味噌2大匙
柴魚片10g

作法

1澎湖現撈的丁斑魚，捕撈後立即去魚鱗及內臟，真空包裝後立即冷凍，保證到你手上都是最新鮮的魚！目前丁斑魚已售完，另有澎湖名產玳瑁石斑魚可購買喔！http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping.php?cID=32&uID=1
2魚處理乾淨，豆腐、洋蔥切塊，薑切片
3用少許油，放薑面爆香，將魚2面表面煎至微黃，撈起
4魚及薑片、洋蔥放入鍋中，加入6~7碗了煮滾。
5味噌加水調稀，倒入鍋中，加入豆腐煮約3~5分鐘使豆腐入味。
6湯滾時即可熄火，放上柴魚片後即可享用。

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58^#

發表於 2013-10-16 23:10:23 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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57^#

發表於 2013-10-16 19:54:54 |只看該作者

一頭霧水…

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發表於 2013-10-16 16:46:16 |只看該作者

先頂後看

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發表於 2013-10-16 13:52:15 |只看該作者

哎怎麼說那~~

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發表於 2013-10-16 11:09:45 |只看該作者

偶啥時才能熬出頭啊.

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發表於 2013-10-16 07:40:01 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

鳥不起點算

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發表於 2013-10-16 04:16:38 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2013-10-15 17:52:59 |只看該作者

先頂後看

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發表於 2013-10-15 11:35:18 |只看該作者

一個子沒看懂

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