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娃娃菜燴雙菇 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-10-7 16:43:00 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 10 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

高山娃娃菜長得小巧又嫩,加上香菇和秀珍菇,用燴的方式來處理,簡單操作節省時間。
所需時間

20 分鐘
食材(5 人份)


  • 娃娃菜一包約250克
  • 新鮮香菇10朵
  • 秀珍菇15朵
  • 紅蘿蔔雕花10朵
  • 蒜頭2瓣
  • 「調味料」:高湯500㏄
  • 白胡椒粉適量
  • 糖1小匙
  • 太白粉水半小碗
  • 鹽適量
作法


  • 1先煮滾一鍋水,把娃娃菜放入煮熟,撈出濾乾沖冷開水備用。   
      
  • 2蒜頭炒香,倒入高湯煮滾,把新鮮香菇、秀珍菇、紅蘿蔔放進滾個20秒。   
      
  • 3加入白胡椒粉和糖調味,最後以太白粉水勾芡即成。   
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發表於 2013-10-16 23:10:23 |只看該作者
一樓的位置好啊..

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發表於 2013-10-16 19:54:54 |只看該作者
樓上的稍等啦

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發表於 2013-10-16 16:46:16 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  

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發表於 2013-10-16 10:54:55 |只看該作者
線上等線上等

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發表於 2013-10-16 08:26:08 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值

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發表於 2013-10-16 04:10:37 |只看該作者
呵呵,明白了

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發表於 2013-10-15 18:06:39 |只看該作者
偶啥時才能熬出頭啊.

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發表於 2013-10-15 08:06:48 |只看該作者
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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發表於 2013-10-15 05:16:13 |只看該作者
一頭霧水…
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