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四季五花豆腐燒 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-10-7 14:45:46 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 10 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

有時候比較偷懶時,會買一盒豆腐切塊香煎後再淋上醬油,醬油從鍋邊淋入遇熱產生的香氣全都附著在豆腐上,簡單又好吃!
今天想吃豆腐也想吃五花肉,不如小小變化讓兩種都吃到吧!
所需時間

30 分鐘
食材(2 人份)


  • 五花肉片200g
  • 燕麥豆腐1盒
  • 蔥段3支
  • 紅蘿蔔1小段
  • 統一四季醬油3.5大匙
  • 二砂糖1中匙
作法


  • 1備料如圖~   
      
  • 2先將豆腐放入鍋中煎的微焦後拌碎,再加入醬油1.5大匙燒煮   
      
  • 3滾煮後的豆腐盛入盤中   
      
  • 4接著放入五花肉片煸香至微焦,再加入2大匙醬油繼續煸香翻炒並灑上約1中匙二砂,接著放入蔥段與紅蘿蔔片拌炒均勻,起鍋後放入剛剛滾煮過的豆腐上層   
      
  • 5一盤香氣誘人的簡單料理完成囉!   
      
  • 6大大匙的將五花及豆腐舀進白飯上,超級下飯美味!   
      
  • 7用最原始的味道做料理..輕鬆上菜!   
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發表於 2013-10-16 23:06:02 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-10-16 19:54:54 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-10-16 16:46:16 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-10-16 13:52:15 |只看該作者
是樓主原創嗎

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發表於 2013-10-16 11:09:45 |只看該作者
聲明一下:本人看貼和回貼的規則,好貼必看,精華貼必回。

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發表於 2013-10-16 08:26:08 |只看該作者
樓上的話等於沒說~~~

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發表於 2013-10-16 04:10:37 |只看該作者
頂你一下,好貼要頂!

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發表於 2013-10-15 17:52:59 |只看該作者
我也來頂一下..  

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發表於 2013-10-15 11:15:07 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎
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