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米布丁Rice Pudding [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-18 22:35:19 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 18 日發佈列印分享收藏簡介

米布丁是美國很普遍的甜點，超市就買得到了，我是去年第一次到美國時，看Simon家裡冰箱都會買一小盒一小盒來吃，才知道有這個很像「冰的粥」的甜點！好特別！
美國的米布丁上面通常會灑肉桂粉，夏天吃冰冰涼涼的很香，也很清爽，Simon也很喜歡！
更詳細食譜在:
http://s1008ever.pixnet.net/blog/post/92548
所需時間

45 分鐘
食材（6 人份）

白糖1/3杯
鹽巴1.2克
奶油15克
蛋1顆
香草精25克
鮮奶2杯
Minute® Ready to Serve Rice/Jasmine rice熟香米微波盒1杯(約125克的米)

作法

1熟米與1.5杯鮮奶、糖、鹽，用中小火煮15分鐘左右，不時慢慢攪拌，後10分鐘蓋鍋蓋讓它燜，中間偶爾攪拌，直到呈現濃稠狀
2加入剩下的0.5杯鮮奶，1顆打散的蛋，有葡萄乾的話也可以在這時直接加入，花2分鐘左右攪拌均勻
3關火，加入奶油、香草精，攪拌均勻

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26^#

發表於 2013-10-28 13:32:22 |只看該作者

就為賺分嘛

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25^#

發表於 2013-10-28 05:42:15 |只看該作者

說的真有道理啊！

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24^#

發表於 2013-10-27 20:13:05 |只看該作者

估計你是沒見識過~` 呵呵

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23^#

發表於 2013-10-27 10:49:38 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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22^#

發表於 2013-10-27 03:09:46 |只看該作者

拿把椅子看表演

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21^#

發表於 2013-10-26 13:05:33 |只看該作者

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

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20^#

發表於 2013-10-21 09:22:42 |只看該作者

看看好不好看

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19^#

發表於 2013-10-21 06:43:27 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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18^#

發表於 2013-10-21 04:41:05 |只看該作者

好啊，，不錯、

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