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香酥燴麵 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-19 13:26:48 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 19 日發佈列印分享收藏簡介

將麵條兩面煎至乾香酥脆,搭配滑嫩的肉片與色澤鮮艷的蔬菜,最後淋上用粹釀日式和風醬油露調的鮮美醬汁,就成為一道色香味俱全的美味料理囉^^
淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚
★嚴選日本天然食材
★日本純天然釀造工法
★甘甜鮮美,無魚腥味
食材（4 人份）

肉片約250G
關廟麵6片
地瓜粉1.5大匙
洋蔥,番茄,黃瓜適量
- 粹釀日式醬油露靜岡鰹魚1大匙
- 柴魚粉適量
- 米酒一大匙
- 粹釀日式醬油露靜岡鰹魚2大匙
- 胡椒粉少許
- 柴魚粉適量

作法

1將肉片加入醃料拌勻後加地瓜粉
2最後加一匙油拌勻
3炒約10秒起鍋(不用熟)
4麵條煮熟撈出(不要太軟)
5放入油鍋中
6煎成兩面金黃(也可用炸的)
7爆香洋蔥
8加入番茄和水調味,勾芡
9最後倒入肉片和切好的小黃瓜
10淋在麵上就完成了(煎麵條和配料分兩鍋同時處理會更加酥脆哦)

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27^#

發表於 2013-10-29 06:59:44 |只看該作者

加油站加油

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26^#

發表於 2013-10-29 01:51:49 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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25^#

發表於 2013-10-28 13:40:58 |只看該作者

我在努力中

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24^#

發表於 2013-10-28 05:43:29 |只看該作者

希望大家都有好運

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23^#

發表於 2013-10-27 20:24:53 |只看該作者

圍觀來了哦

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22^#

發表於 2013-10-27 10:50:26 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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21^#

發表於 2013-10-27 03:11:56 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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20^#

發表於 2013-10-26 13:15:29 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

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19^#

發表於 2013-10-21 09:26:00 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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