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Mimi♥黃金櫻花蝦炒飯 [複製鏈接]

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發表於 2013-10-22 10:03:10 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 10 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

炒飯的口味千變萬化,想吃什麼就放什麼,堪稱自由度最高的國民料理,櫻花蝦帶著秀氣的海味,好炒好入口,是炒飯的好組合!
所需時間

30 分鐘
食材(2 人份)


  • 米1.5米杯
  • 水1.5米杯
  • 蛋2個
  • 櫻花蝦150g
  • 蔥1根
  • 油適量
  • 鹽1/2小匙
  • 白胡椒少許
  • 油蔥酥1大匙
  • 大蒜3瓣
作法


  • 1將米先煮成飯,放涼備用。蛋打成蛋汁,蔥切成蔥末。   
      
  • 2大火熱鍋,加2大匙油,爆香油蔥酥及櫻花蝦,撈起備用。   
      
  • 3中火加2大匙油,炒蛋,熟成時用鏟子切碎,盛盤備用。   
      
  • 4中火加2大匙油,加蒜末,倒入白飯,加鹽炒勻。   
      
  • 5倒入蛋及櫻花蝦(3/4量,留一點最後用),充分炒勻後撒白胡椒調味。   
      
  • 6起鍋盛盤,將剩的櫻花蝦倒在頂端點綴,完成。   
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發表於 2013-11-1 08:57:36 |只看該作者
加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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發表於 2013-11-1 04:44:23 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

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發表於 2013-10-31 20:38:37 |只看該作者
潛水值看滿囉,回覆一下

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發表於 2013-10-31 11:37:41 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊

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發表於 2013-10-31 05:22:46 |只看該作者
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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發表於 2013-10-30 23:25:58 |只看該作者
原來是這樣

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發表於 2013-10-30 14:07:01 |只看該作者
默默的看完,安靜的回覆

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發表於 2013-10-30 06:43:38 |只看該作者
這貼?不回都不行啊

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發表於 2013-10-29 23:41:10 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來
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