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酸甜巧克力瑪芬(๑•́ ₃ •̀๑) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-22 13:26:49 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

當酸甜的柳橙碰上苦甜的巧克力，
擦出少女青澀戀愛般的滋味♥
來場午後浪漫的際遇吧♥
所需時間

90 分鐘
食材（6 人份）

鬆餅粉250g
細砂糖65g
無鹽奶油100g
雞蛋2顆
市售柳程汁130ml
巧克力依個人喜好

作法

1啟動烤箱開關，上下火預熱165度
2所需食材秤好並將鬆餅粉過篩
3奶油室溫下自然軟化後切丁 ( 切丁可使攪拌更順利 ) 並加入細砂糖用打蛋器打至鬆發泛白 (奶油成柔軟均勻之狀態)
4拿碗將蛋打散並分成三次倒入做法3中，每倒一次都需拌至混合後才可倒入下一次
5倒入過篩好的鬆餅粉以及柳橙汁 (柳橙汁的量依麵糊濃稠而適量增加，麵糊稠度需為攪拌器勾起後線條狀不會消失於麵糊上的稠度)
6麵糊倒入瑪芬杯中，並用刮刀整平瑪芬表面。然後依個人喜好在表面鋪上適量的巧克力
7放入烤箱以165度烤50分鐘即完成

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發表於 2013-11-1 08:57:36 |只看該作者

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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發表於 2013-11-1 04:44:23 |只看該作者

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

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發表於 2013-10-31 20:39:44 |只看該作者

好帖，有才

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發表於 2013-10-31 12:13:40 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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發表於 2013-10-31 05:24:27 |只看該作者

又看了一次

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發表於 2013-10-30 23:29:47 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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發表於 2013-10-30 14:07:01 |只看該作者

不錯，感謝樓主

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發表於 2013-10-30 06:43:38 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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發表於 2013-10-29 23:41:10 |只看該作者

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