SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 涼拌麻竹筍絲

12 3 4 5 下一頁

發新帖

查看: 565|回復: 46

上一主題

下一主題

涼拌麻竹筍絲 [複製鏈接]

好友: 0
帖子: 130099
積分: 135708
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-23 09:24:17 |只看該作者 |正序瀏覽

材料：麻竹筍筍一條、自製紅油、黑醋、白糖
做法：
１、麻竹筍削皮洗淨煮熟切成段備用。
２、把筍絲放進冰水裏，這時可以用另一個乾淨的碗準備調料，黑醋三大勺，糖，少許白開水（PS：根據自己的口味和筍絲的多少調酸甜味道）。
３、把筍絲夾起放入調料碗，撒上白芝麻，淋上幾大勺自製紅油，拌勻即可。
PS：將拌好的紅油筍絲蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏到入味，美不勝收啊！
附紅油做法：
蔥薑蒜切碎，放入油鍋裏爆香，再放入幾片香菜和一兩顆草果、八角、桂皮，最後放入辣椒粉小火慢慢煮滾，熄火放涼後把渣過濾掉，紅油就做成了！

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 131159
積分: 136888
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 99 小時

47^#

發表於 2013-10-24 04:03:39 |只看該作者

我幫你喝喝

好友: 0
帖子: 124512
積分: 124522
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

46^#

發表於 2013-10-24 04:03:39 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

好友: 0
帖子: 124176
積分: 124196
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

45^#

發表於 2013-10-24 04:03:38 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

好友: 0
帖子: 124727
積分: 124735
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

44^#

發表於 2013-10-24 04:03:37 |只看該作者

很有吸引力

好友: 0
帖子: 125011
積分: 125066
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

43^#

發表於 2013-10-24 04:03:27 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

正義西門慶

好友: 0
帖子: 131296
積分: 136939
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

42^#

發表於 2013-10-24 04:03:27 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

好友: 0
帖子: 125011
積分: 125066
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

41^#

發表於 2013-10-24 04:03:26 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

好友: 0
帖子: 133530
積分: 141874
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 2888 小時

40^#

發表於 2013-10-24 04:03:06 |只看該作者

很有吸引力

好友: 0
帖子: 125462
積分: 125468
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

39^#

發表於 2013-10-24 04:03:01 |只看該作者

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

12 3 4 5 下一頁

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-6-26 05:33 , Processed in 0.671088 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部