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鹵水脆皮五花腩的做法 [複製鏈接]

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發表於 2013-10-23 10:03:23 |只看該作者 |正序瀏覽

材料:五花肉,調味料


1.將五花肉平鋪在砧板上,在豬皮一面剞2*2厘米的正方形花刀


2.用鹽、百里香、迷迭香、白胡椒、蒜、蘋果與少量清水混合制成咸鹵水備用


3.將剞好花刀的五花肉放入咸鹵水內浸泡2小時


4.將Airfryer預熱至160度約5分鐘


5.取出腌制好的五花肉放入Airfryer的炸籃,以160攝氏度烹制30分鐘,翻面后繼續烹飪30分鐘即可

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發表於 2013-10-24 04:03:39 |只看該作者
正好你開咯這樣的帖

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發表於 2013-10-24 04:03:39 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

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發表於 2013-10-24 04:03:38 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-10-24 04:03:37 |只看該作者
支持你就頂你

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發表於 2013-10-24 04:03:27 |只看該作者
我看不太到喔

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發表於 2013-10-24 04:03:27 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值

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發表於 2013-10-24 04:03:26 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2013-10-24 04:03:06 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-10-24 04:03:01 |只看該作者
不錯的東西  持續關注
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