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南瓜全麥磅蛋糕 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-23 14:44:57 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 23 日發佈列印分享收藏簡介

萬聖節快到了，來做個金黃的南瓜磅蛋糕吧！黃澄澄的顏色應景又好吃且做法簡單！
所需時間

45 分鐘
食材（4 人份）

全麥麵粉1杯
糖1杯
蛋2顆
椰子油1杯
南瓜120g
貝禮詩奶酒2大匙
香草精3滴
泡打粉1/2茶匙

作法

1備料：南瓜去皮切丁，微波煮熟。泡打粉、面粉、糖過篩。
2將篩過的麵粉、泡打粉、糖放在盆中，打入蛋拌勻。加入椰子油再充分攪拌均勻。(沒有椰子油用奶油也可以，但椰子油淡淡的香氣跟南瓜的甜味很適合。)
3加入切丁煮熟的南瓜，用力攪拌均勻。有些南瓜會化成泥，留下一些南瓜丁增加口感跟視覺的效果。
4加入兩瓶蓋貝禮詩奶酒，3滴香草精。若沒也也可省略。
5將麵糊倒入模中約8分滿。
6烤箱預熱華式400度，烤15分鐘後取出，以刀子在表面中心劃一道，再放回烤15分鐘。每個烤箱溫度不同，烘烤過程中請觀察並依狀況調整時間。
7放涼後即可脫模切片。

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41^#

發表於 2013-11-2 09:47:08 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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40^#

發表於 2013-11-2 05:12:16 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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39^#

發表於 2013-11-1 22:13:22 |只看該作者

呵呵,明白了

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38^#

發表於 2013-10-24 04:03:39 |只看該作者

家財萬貫還得回很多貼哦

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37^#

發表於 2013-10-24 04:03:39 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

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36^#

發表於 2013-10-24 04:03:37 |只看該作者

我想要`~

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35^#

發表於 2013-10-24 04:03:27 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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34^#

發表於 2013-10-24 04:03:27 |只看該作者

看起來不錯的樣子

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33^#

發表於 2013-10-24 04:03:01 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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