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芋頭燒梅花肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-23 19:26:56 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 23 日發佈列印分享收藏簡介

有好的醬料讓我家晚餐的菜色像在餐廳吃一樣,顏色就是那麼美,味道就是那麼棒喔^^!!
所需時間

45 分鐘
食材（8 人份）

梅花肉塊500g-600g
芋頭塊200g-300g
汆燙清江菜(擺飾用)少許
蒜末5-6塊
- 蛋1顆
- 麵粉1匙
- 地瓜粉3大匙
- 醬油膏2大匙
- 醬油2大匙
- 冰糖1大匙
- 水1碗

作法

1備料
2將梅花肉塊與蛋液混合抓醃約5-10min後
3放入炸粉至醃好的肉塊拌勻
4起油鍋預熱放入芋頭塊入鍋中炸至表面金黃色撈起備用
5再將醃過肉塊放入油鍋中炸至金黃色撈起備用
6原鍋將炸油倒掉放入蒜末及冰糖爆香後放入調味料煮滾後再放入已炸好的芋頭及肉塊以中小火悶煮約10-15min即可
7成品上桌

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發表於 2013-11-2 16:10:01 |只看該作者

好文大家看，看完要回覆

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42^#

發表於 2013-11-2 09:47:08 |只看該作者

賺點分不容易啊

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發表於 2013-11-2 05:12:16 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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發表於 2013-11-1 22:16:01 |只看該作者

哎怎麼說那~~

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發表於 2013-11-1 17:49:42 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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發表於 2013-11-1 08:57:36 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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發表於 2013-11-1 04:44:23 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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發表於 2013-10-31 20:38:37 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

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發表於 2013-10-31 11:37:41 |只看該作者

看看好不好看

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