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時間淬釀的甘露之味之蔥醬豬肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-25 04:03:12 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 25 日發佈列印分享收藏簡介

這道蔥醬豬肉用的不是青蔥確是洋蔥~ 軟嫩的洋蔥及豬肉搭配上淬釀的昆布甘露, 這一味做出的蔥醬豬肉淋在飯上味口全開, 特別下飯呢!!
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

豬肉片2人份
洋蔥1顆
糖少許
昆布淬釀日式和風醬油露少許
太白粉適量
油少許
水適量

作法

1洋蔥洗淨對半切開後再切條狀, 備用
2先用昆布口味的淬釀日式和風醬油露和少許的糖調勻
3豬肉片加入作法2已調勻的醬汁扮一扮
4再加入適量的太白粉扮均勻
5鍋加少許的油燒熱, 因為喜歡吃軟嫩有醬汁的口感, 所以把切好的洋蔥放入, 加點水再加一些昆布口味的淬釀日式和風醬油露蓋起來悶一下
6待洋蔥有些許軟嫩後加入作法4已扮好的豬肉片下去炒
7等豬肉全熟後就可起鍋. 有昆布醬汁的蔥醬豬肉可以拌飯, 特別好吃~

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51^#

發表於 2013-11-4 03:30:14 |只看該作者

鑒定完畢.!

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50^#

發表於 2013-11-3 21:33:15 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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發表於 2013-11-3 21:20:43 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

HOTSTUDIO阿蚊

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48^#

發表於 2013-11-3 17:02:57 |只看該作者

好人一個

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發表於 2013-11-3 14:16:43 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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發表於 2013-11-3 10:24:37 |只看該作者

呵呵,明白了

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45^#

發表於 2013-11-3 08:30:06 |只看該作者

回復一下

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發表於 2013-11-3 06:34:48 |只看該作者

太棒了！

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發表於 2013-11-3 04:35:13 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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