桂圓的六大養生食療方(圖) [複製鏈接]

晚安天使

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2013-11-4 15:12:40 |只看該作者 |正序瀏覽

【健康小常識2013年10月26日訊】
桂圓晨吃補脾晚吃安神
1丶每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
2丶每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠
3丶桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。可補血醒神，為經常熬夜，快節奏生活人士等人士提神的首選。
4丶桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏丶抗衰老丶增強人體免疫力調節功能。尤適用於女士。
5丶桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞，減輕亞健康癥狀，安神定志。
6丶龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智,老年人尤宜。
桂圓養生食療方
一丶桂圓枸杞雞湯
材料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法：
1丶雞肉洗凈，切塊;
2丶桂圓去殼;
3丶枸杞洗凈浸泡片刻;
4丶雞肉塊放入滾水中焯燙後撈出，沖凈後放入鍋中備用;
5丶將桂圓丶枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸;
6丶然後再改小火慢燉30分鐘，加鹽調味即可。
二丶桂圓大棗粥
材料：大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，適量白糖。
做法：
1丶將大米或糯米丶桂圓肉丶大棗洗凈;
2丶加適量水煮，用文火熬煮;
3丶熬煮60分鐘後，粥熟加適量白糖調勻，即可食用。
功效：用於心脾氣血不足引起的心悸丶失眠丶健忘丶納少等病者或氣血不足之人調養。
三丶糖桂圓百合蓮子
材料：桂圓肉50克，百合50克，蓮子50克，白糖50克。
做法：
1丶將桂圓肉丶百合丶蓮子洗凈;
2丶將以上三味放入碗中加清水，放鍋內蒸;
3丶蓮子熟後，加白糖50克;
4丶再蒸10分鐘，即可分次食用。
功效：補益心脾，用於心脾虛之心悸丶氣短丶失眠之調養。
四丶桂圓雞翅
材料：雞翅一對，菜心50克，桂圓肉20克，紅葡萄酒丶花生油丶白糖丶醬油丶鹽丶濕淀粉丶薑丶蔥丶高湯各適量。
做法：
1丶雞翅膀洗凈，用醬油丶鹽醃片刻;
2丶蔥洗凈切段，薑切片，菜心切整齊;
3丶將油倒入鍋中燒熱，放入雞翅膀炸至呈金黃色時撈出，湯汁留下待用;

4丶鍋內留少許油燒熱，放入蔥段丶薑片，煸炒出香味，加高湯丶紅葡萄酒及雞翅膀，放鹽丶白糖，將雞翅膀燒至熟透，脫骨，碼入盤中;