頂級“護心”食物(組圖)

tkrrv1984

【健康小常識2013年11月05日訊】1丶杏仁

預防血小板凝結。研究發現，即使每周隻吃一次堅果，也能減少1/4患心臟病的風險，其中特別推薦杏仁。
吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉丶菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養。

2丶薏仁
降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬於水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。
吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

3丶黑芝麻
防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化。
吃法：嚼碎。芝麻的營養成分藏在種子裡，必須要咬碎殼才有效。

4丶黃豆
降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進體內脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當主食。
吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時，再換水煮。可將黃豆中容易產氣的多醣體溶解出來，不易脹氣。

5丶菠菜
預防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營養補充劑更能有效預防心臟病。
吃法：保存葉酸的最好方式是大火快炒，營養價值能保留最多。

6丶木耳
抗凝血。研究發現，木耳含九種抗凝血物質，與洋蔥丶大蒜效果類似。
吃法：將幹木耳用水泡開，洗凈切絲，用熱水燙一下，撒上薑絲丶糖丶白醋丶醬油涼拌。

7丶海帶
預防血管阻塞。海帶屬於水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預防動脈硬化。
吃法：海帶本身含鈉，吃時少加調味料。

8丶芹菜

降血壓。芹菜所含的芹菜堿，有保護心血管的功能。而且葉子的維生素C比莖高。

正義西門慶

這個帖不錯！！

jackjack99

一頭霧水…

十兵衛

人氣還要再提高

HOTSTUDIO阿蚊

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

弒殺滅神

頂的就是你

madbull_zxr750

好貼子不多啊

vol1210

人氣還要再提高

HO0907

好文大家看，看完要回覆

Tung8887

經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~