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雙冬扒雞翼 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-11 13:43:13 |只看該作者 |正序瀏覽

雙冬扒雞翼

　

材料：

雞翼5隻

冬筍1隻

小冬菇 1兩

醬油2大匙

豆苗半斤

　

調味料：

水1杯

酒1大匙

蠔油2大匙

冰糖1/2兩　

做法：

1. 雞翼洗淨切去頭尾，僅保留中段，以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼，於水中煮5分鐘後，

取出切滾刀塊，小冬菇於水中泡軟，去硬蒂。

2. 鍋中放3大匙油，放入雞翼兩面煎黃，加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍，以小火燜煮至汁少。

3. 另外以2大匙油炒豆苗，盛出放盤底，上放雞翼、冬菇、冬筍。

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21^#

發表於 2013-11-14 06:12:35 |只看該作者

看來這一帖沒有多少人回喔

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20^#

發表於 2013-11-13 20:00:13 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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19^#

發表於 2013-11-13 08:12:48 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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18^#

發表於 2013-11-12 20:02:11 |只看該作者

支持一下

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發表於 2013-11-12 05:56:55 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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發表於 2013-11-12 05:12:47 |只看該作者

頂下再看

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15^#

發表於 2013-11-12 04:41:11 |只看該作者

家財萬貫還得回很多貼哦

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14^#

發表於 2013-11-12 03:18:42 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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13^#

發表於 2013-11-11 18:00:12 |只看該作者

有才的不在少數啊

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