冬季養生 常吃四道菜可提高免疫力(組圖)

catcatpad

【健康小常識2013年11月11日訊】老祖宗留給我們的一句話就是"冬季進補，春打老虎"。冬天確實是很適合進補的時節，在冬季人體的抵抗力會比較薄弱，很容易受到疾病的侵襲。因此我們要充分利用身邊的食物進行養生保健。

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如何提高免疫力 以下四道菜可幫你

一丶銀耳羅漢果煲雞湯

制作材料

銀耳40克，羅漢果4個，雞1隻，南杏少許，薑2片，紅蘿卜200克，鹽適量。

制作方法

把銀耳洗幹凈，然後用清水浸透；把雞剝好，除掉內臟，焯水後用清水來沖洗幹凈；將紅蘿卜去皮，切成厚塊。加適量的清水入湯煲開後，放入雞丶南杏丶銀耳丶羅漢果丶紅蘿卜及薑等，煲開後，再改用慢火繼續煲大概3小時左右，然後加入調味料調味就可以飲用瞭。

效果

可起到增強體質，延年益壽的作用。

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二丶天麻燉烏雞

制作材料

約750克的烏雞1隻，川芎丶白茯苓各10克，天麻25克，料酒10克，薑片5克，精鹽適量，香菜段少許。

制作方法

烏雞放入到冷水中，燒開，把血沫焯去；中藥洗凈，然後放入雞腹中，用線縫好口。將烏雞放人砂鍋內，加入薑片丶料酒和適量水，在燒開後用小火燉大概1小時，放精鹽再燉大概20分鐘直到材料熟爛，撒上香菜段就可以瞭。

效果

烏雞可以舒經活血丶調節內分泌，對老年女性非常有益。川芎丶天麻丶茯苓可輔助治療神經衰弱的頭昏丶頭痛丶失眠等。

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三丶炒雙菇

制作材料

水發香菇丶鮮蘑菇等量，醬油丶植物油丶白糖丶味精丶鹽丶水淀粉丶薑末丶黃酒丶鮮湯丶麻油適量。

制作方法

將香菇丶鮮蘑洗凈切片，然後炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒後，放薑丶糖丶醬油丶黃酒繼續煸炒，使之入味，然後加入鮮湯燒滾後，放鹽丶味精，用水淀粉勾芡，再淋上麻油，裝盤就可以瞭。

效果

可起到增強機體免疫的作用，對高血脂的患者更加適合。

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四丶蝦皮炒小白菜

小妖怪

一樓的位置好啊.

花家姐

感謝樓主

北極蝦

偶啥時才能熬出頭啊.

~Muscle~

佩服佩服啊.

madbull_zxr750

就為賺分嘛

junhau

我分享一下囉

michael.huang

樓主也是培訓師嗎

easonchan

沒看過這麼好的帖子！

切雞飯`

給你打氣加油，謝謝分享