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宮寶雞丁 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-14 12:24:28 |只看該作者 |正序瀏覽

宮寶雞丁
材料:雞腿肉或雞胸肉切丁，半小碗腰豆(先用少量熱油炒香微黃)蔥段，薑末一匙，蒜未一匙，辣椒干少些去籽切段。腌料:醬油2茶匙，太白粉一茶匙，米酒一茶匙，一大匙蛋白，一茶匙的水。
調味:醬油一大匙，米酒一大匙，醋一茶匙，糖一茶匙，太白粉一茶匙，全部攪拌均勻。做法:熱油放入己腌制的雞丁肉，炸到松脆撈起。然后放些油爆香辣椒干，蔥段，蒜未，薑末，放入炸好的雞丁肉，調味料也放入速兜，滴一點香油上碟。最后也加入腰豆盛盤

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18^#

發表於 2013-11-20 09:58:26 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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17^#

發表於 2013-11-20 01:50:23 |只看該作者

我又回復了

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16^#

發表於 2013-11-18 06:42:18 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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15^#

發表於 2013-11-18 01:57:56 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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14^#

發表於 2013-11-17 07:01:49 |只看該作者

來幾句吧

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13^#

發表於 2013-11-17 02:41:04 |只看該作者

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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12^#

發表於 2013-11-16 19:47:36 |只看該作者

真是天底下好事多多

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11^#

發表於 2013-11-16 15:01:03 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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發表於 2013-11-16 03:43:33 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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