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蠔油雞翼 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-16 04:43:26 |只看該作者 |正序瀏覽

蠔油雞翼

　

材料：

雞翼4隻

乾蔥1粒

薑兩片

油1 1/2湯匙獻汁：

蠔油 1 1/2湯匙

酒 1/2湯匙

水 125ml

老抽 1/2湯匙

糖 1/4茶匙

粟粉 1/2茶匙

鹽 1/茶匙　

做法：

1. 把雞翼洗淨及抹乾，切開三段；

2. 拍碎乾蔥及薑切片；

3. 預備獻汁；

4. 燒熱兩湯匙油，先加入乾蔥及薑，用中火煮1/2分鐘，然後加入雞翼，拌煮2分鐘放入獻汁後，慢火煮15分鐘，盛在碟上，並以蕃茄及芫茜點綴。

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23^#

發表於 2013-11-26 03:05:37 |只看該作者

佩服佩服啊.

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22^#

發表於 2013-11-24 20:07:10 |只看該作者

佩服佩服啊.

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21^#

發表於 2013-11-20 09:56:59 |只看該作者

一個子沒看懂

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20^#

發表於 2013-11-20 01:36:54 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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19^#

發表於 2013-11-18 06:42:18 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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18^#

發表於 2013-11-18 01:55:31 |只看該作者

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

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17^#

發表於 2013-11-17 11:20:50 |只看該作者

我的idea，被樓主嫖竊了！

我不是傻鴨

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16^#

發表於 2013-11-17 06:56:17 |只看該作者

你還想說什麼啊....

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15^#

發表於 2013-11-17 02:21:32 |只看該作者

老大,我好崇拜你喲

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