SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 百頁蒸肉餅

發新帖

查看: 626|回復: 24

上一主題

下一主題

百頁蒸肉餅 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 4645
積分: 9199
最後登錄: 2018-7-30
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-11-20 17:24:40 |只看該作者 |正序瀏覽

百頁蒸肉餅

材料：

絞肉250公克、鹹鮭魚1片、蔥1支、百頁10張、小蘇打粉1/2茶匙

調味料：

淡色醬油1大匙、鹽少許、水4大匙、太白粉2茶匙、麻油1/2茶匙、胡椒粉少許

做法：

1.百頁切條放入滾水鍋中，加入小蘇打粉泡至變白、變軟，用水漂洗後瀝乾

2.百頁放入容器中拌入少許醬油、麻油備用

3.絞肉放入碗中，加入蔥花、鹽、水、淡色醬油、太白粉、麻油、胡椒粉拌成餡料

4.百頁放入深盤，放入絞肉餡料攤平，放入鮭魚片

5.蒸鍋內煮滾水，放入深盤，加蓋蒸12分鐘

6.開蓋將鮭魚片翻面再蒸3分鐘即可

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 123680
積分: 123689
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

25^#

發表於 2013-11-26 21:50:12 |只看該作者

有才的不在少數啊

鳥不起點算

好友: 0
帖子: 125276
積分: 125311
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

24^#

發表於 2013-11-26 21:47:53 |只看該作者

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

好友: 0
帖子: 124263
積分: 124272
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

23^#

發表於 2013-11-26 10:28:45 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

好友: 0
帖子: 124758
積分: 124766
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

22^#

發表於 2013-11-26 03:05:37 |只看該作者

好人一個

好友: 0
帖子: 125481
積分: 125488
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

21^#

發表於 2013-11-24 20:11:29 |只看該作者

看來這一帖沒有多少人回喔

好友: 0
帖子: 117185
積分: 136543
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

20^#

發表於 2013-11-24 06:16:11 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

好友: 0
帖子: 125286
積分: 125321
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

19^#

發表於 2013-11-23 20:31:09 |只看該作者

好貼壞貼，一眼就看出去

好友: 0
帖子: 103726
積分: 106182
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

18^#

發表於 2013-11-23 08:46:44 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

好友: 0
帖子: 123769
積分: 123789
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

17^#

發表於 2013-11-22 09:49:41 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-6-27 20:53 , Processed in 0.635623 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部