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醬燒鮭魚排 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-20 16:45:41 |只看該作者 |正序瀏覽

醬燒鮭魚排

材料
梅花肉片 150g、高麗菜 50g、薑 30g、小黃瓜 1/2條、蕃茄 1/2粒

醬料
柴魚湯 5大匙、醬油 2大匙、味醂 1大匙、清酒 1小匙、水 1大匙、蜂蜜 1大匙

做法：

1、高麗菜切絲泡水，備用；蕃茄切花、小黃瓜切片擺盤、高麗菜絲撈出擺盤，備用。

2、薑磨成泥，備用；取一深鍋，入柴魚湯、清酒、醬油、味醂、蜂蜜混合，煮開成綜合醬料。

3、梅花肉片沾上太白粉，放入一平底油鍋煎至兩面焦黃。

4、取醬汁倒入鍋中，入薑泥，收汁後倒入擺盤中即可。

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25^#

發表於 2013-11-26 21:50:12 |只看該作者

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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發表於 2013-11-26 21:47:53 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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發表於 2013-11-26 10:28:45 |只看該作者

看來這一帖沒有多少人回喔

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發表於 2013-11-26 03:05:37 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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發表於 2013-11-24 20:11:29 |只看該作者

沒人理我。。

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發表於 2013-11-24 06:21:11 |只看該作者

不管你信不信，反正我信

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發表於 2013-11-23 20:31:09 |只看該作者

好帖子，幫你回覆一下

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發表於 2013-11-23 08:46:44 |只看該作者

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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發表於 2013-11-22 09:49:41 |只看該作者

呵呵，等著就等著...

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