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酸甜醬(櫻桃蕃茄+櫻桃蘿蔔) [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-11-23 10:43:07 |只看該作者 |正序瀏覽

[size=12.800000190734863px]材料:(可做出約 600CC 的量)


[size=12.800000190734863px]洋蔥 1個
櫻桃蕃茄 300g
櫻桃蘿蔔 1把 (重約500g)
海棗乾 約100g (對切開來去籽)
糖 120g



[size=12.800000190734863px]做法:


[size=12.800000190734863px]1.把所有食材用食物調理機攪至細顆粒狀。或用刀切成細丁。


[size=12.800000190734863px]2.取一不鏽鋼鍋,加入所有食材。中火煮開後,轉小火(不加蓋),續煮20-40分
    邊煮邊不定時攪拌(以免黏鍋)。煮至收汁成各人喜歡的濃稠度即可。


[size=12.800000190734863px]備註:加熱的時間,請依食材粗細,與各人喜好的口感自行斟酌。


[size=12.800000190734863px]                   如喜歡吃起來有顆粒感的,小火煮約20分左右即可;


[size=12.800000190734863px]                   喜歡吃細軟無顆粒少湯汁者,則加熱時間須久些。

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發表於 2013-11-26 21:50:12 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2013-11-26 21:47:53 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-11-26 10:27:23 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-11-24 20:36:26 |只看該作者
好奇心,我打開看看

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發表於 2013-11-24 06:21:11 |只看該作者
強的很,竟然有這樣的文章

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發表於 2013-11-23 20:31:09 |只看該作者
支持你就頂你

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發表於 2013-11-23 14:03:09 |只看該作者
這年頭,分不好賺啊

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發表於 2013-11-23 13:54:24 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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發表於 2013-11-23 13:54:08 |只看該作者
這貼?不回都不行啊
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