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香炒宮保高麗菜 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-1-2 14:51:35 |只看該作者 |正序瀏覽

材料:高麗菜300g、豬絞肉50g、乾辣椒5g、紅蔥頭末2大匙、樹子30g(含湯汁)、蒜末10g、雞高湯100cc
調味料
鹽1小匙
做法
1.將高麗菜切小片備用。
2.取一炒鍋加2大匙油，下紅蔥頭末爆香，再將紅蔥酥撈出與紅蔥油分開備用。
3.取一炒鍋，加做法2紅蔥油2大匙，下乾辣椒爆香後，再下豬絞肉炒香，再下高麗菜炒香，接著加入雞高湯、鹽、樹子拌勻，再加入蒜末，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘至熟。
4.盛盤後，撒上做法2的紅蔥酥即可。

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29^#

發表於 2014-1-12 10:25:26 |只看該作者

你喜歡貼子還是發貼子的人

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28^#

發表於 2014-1-12 02:26:19 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

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27^#

發表於 2014-1-11 16:52:30 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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26^#

發表於 2014-1-11 09:18:16 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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發表於 2014-1-9 13:10:25 |只看該作者

觀看中

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24^#

發表於 2014-1-6 07:12:41 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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發表於 2014-1-5 16:13:32 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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發表於 2014-1-5 09:53:58 |只看該作者

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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發表於 2014-1-5 07:09:28 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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