春季滋陰補腎的食物最補身(組圖) [複製鏈接]

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電梯直達

樓主

發表於 2014-2-17 14:50:06 |只看該作者 |正序瀏覽

【健康小常識2014年02月17日訊】春季滋陰補腎的食物有哪些呢？世上的食物有千萬種之多，每一種均提供不同的營養，滿足不同的需要，因此均具有其存在價值。

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紅米

紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素A丶B群，則能改善營養不良丶夜盲癥和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞丶精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸丶維生素E丶谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

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橙子

在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。

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胡蘿卜

胡蘿卜內含有大量纖維素丶B族維生素丶鉀丶鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。胡蘿卜內含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉丶脂肪等成分，使之分解後為人體充分吸收和利用，所以胡蘿卜是一種相當不錯的減肥食品。胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助於補血。