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85度C怕了再貴也要進口油 [複製鏈接]

Flibs

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2014-10-9 14:46:34 |只看該作者 |正序瀏覽

黑心油風暴肆虐台灣，品牌廠也怕了！F-美食85度C常銷產品蔥花系列麵包，先前因強冠油品事件下架，現在改採日本進口奶油來製作蔥麵包，成本增加14.5%，再貴也要用進口油。

85度C表示，常銷產品蔥花系列麵包因強冠油品事件下架5項產品，經過研發單位1個多月的測試，重新上架青蔥排、全麥蔥捲、脆皮蔥燒（二代店）與蔥花、田園三鮮（一代店）5款產品。

85度C研發團隊測試了多種油品，國內外廠商有認證的油品都在測試範圍內，不過這次事件重挫採購商的信心，最後研發團隊決定採用日本不二製油所產無鹽奶油代替豬油，來製作蔥麵包。

雖然不二製油油品成本增加14.5%，但85度C認為，如能重拾消費者信心，也是品牌商應該做的事。

此次重新上架蔥系列產品，青蔥排售價新台幣28元與蔥花24元維持原售價。85度C自10月6日上架，3天買一送一，每日每店限贈200組，400個銷售一空，銷售成績明顯回溫。

85度C指出，除了少量蔥系列豬油用日本不二製油所生產無鹽奶油替代，在烘培大量用油方面，85度C原本即採用紐西蘭安佳有鹽奶油、澳洲奶油乳酪、美國的卡夫奶油乳酪及法國總統牌、鐵塔牌奶油等國外進口油品，請消費者安心食用。