腸好人不老！腸道的“六敵五友”(組圖) [複製鏈接]

沫茶茶

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2015-1-13 11:29:51 |只看該作者 |正序瀏覽

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如果把人體比喻成一傢工廠，那腸道就是這傢工廠的“加油站”和“下水道”，主要負責體內的臟活累活，因為各種食物會在這裡被分解丶吸收，剩下的殘渣也從這裡被排出體外。在進入腸道的食物中，有些是腸道的好朋友，能幫助它更好地“工作”，也有一些是破壞分子，會損害腸道健康。
腸道好朋友
富含膳食纖維的食物。膳食纖維如同腸道裡的“清潔工”，能促進腸道蠕動和消化液的分泌，吸附毒素，降低大腸癌等腸道疾病的發病幾率。除瞭紅豆丶綠豆等粗雜糧，木耳丶海帶丶裙帶菜丶口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。另外，根莖類食物纖維含量也較多，如胡蘿卜丶紅薯等。
富含益生菌的食物
腸道中益生菌和致病菌共存，當致病菌打敗益生菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導致便秘丶腹瀉等多種問題。因此，多喝酸奶等富含益生菌的食物，有助平衡腸道菌群，維持腸道健康。
富含益生元的食物
益生元是腸道中成千上萬有益菌的食物。洋蔥丶豆類等食物富含益生元，能夠給腸道益生菌補充養分；胡蘿卜中含有阿拉伯半乳糖，是一種天然益生元。另外，大蒜丶薑黃等食物中也含有豐富的益生元，有助益生菌生長。

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十字花科類蔬菜
大白菜丶西蘭花丶菜花丶芥藍等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質——異硫氰酸酯，不僅有助清除腸道垃圾，還具有抗癌作用。另外，十字花科蔬菜中的抗氧化物質可以增強人體抵抗力丶幫助腸道有益菌生長。
富含果膠的食物
蘋果丶山楂丶香蕉等水果中富含的果膠是一種非淀粉多糖，它可以延緩腸道對脂肪和糖分的吸收，降低膽固醇和血糖。另外，果膠可以為腸道中的有益菌提供能量，促進有益菌群的繁殖和生長。此外，分解後的果膠產生短鏈脂肪酸，能夠抑制有害菌群的生長，從而有助預防結腸癌的發生。
腸道的敵人
高脂肪食物
長期吃高脂肪的食物，會減少體內有益菌的數量，導致腸道菌群失調，產生“內訌”，致病菌分泌出的大量毒素被人體吸收後，容易讓人沒精神丶臉上長痘丶膚色變差，毒素刺激腸壁，還會直接導致腫瘤發病率的增高。
高鹽食物

吃鹽過多，容易使胃腸道內形成高滲透壓環境，使腸道內水分無法被吸收，從而引起腹瀉等腸道問題。在烹調時，如果菜中用瞭醬油丶味精丶豆醬等調料，要少放鹽。另外，還要小心身邊的“隱形鹽”，面包丶餅幹丶炒貨丶香腸中都含有一定的鹽分。