嘴饞是病 4招趕走“嘴癮”(組圖) [複製鏈接]

Tung8887

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電梯直達

樓主

發表於 2015-1-21 05:51:01 |只看該作者 |正序瀏覽

加拿大卡爾加裡大學博士就人們對食物的渴望做大量研究發現：96%的女性和68%的男性犯過“嘴癮”。在一般的情況下，我們會聽從內心的召喚，滿足口腹之欲。“‘嘴癮’與陣發性饑餓差異明顯。當你餓的時候，你什麼都想吃；但當你嘴饞時，就特別想吃某一種食物。”
一丶口味意味著——不同的營養缺乏！
中國人常說，“三歲定胃口”。其實，除瞭地理環境丶自幼養成的飲食習慣丶遺傳基因等常規原因外，偏好某一種口味也可能是你營養失衡或健康異常的信號。國外已有不少研究表明，口味偏好與營養缺乏存在一定的關系。不少口味偏好可以通過更豐富更新鮮的食物來糾正。
1丶愛吃肉類——氨基酸不足！
說明體內缺乏氨基酸或鐵等礦物質不足。很多人面對肉類和油脂散發出來的誘人香味，毫無招架之力，導致吃得太多，引發代謝疾病。
對策：
可用蘑菇丶芝麻等香味食物代替。香菇中含有多種維生素丶多糖等植物化學物，能預防慢性疾病；芝麻也富含多種維生素丶豐富的蛋白質丶抗氧化物質等。此外，花生丶大豆也是不錯的選擇。

2丶老想吃巧克力——缺乏B族維生素！
可能意味體內缺乏B族維生素，尤其是維生素B6和B12。B族維生素能幫助人體進行新陳代謝，一旦缺乏，人容易感到疲勞丶情緒低落。巧克力可以通過釋放血清素讓人感知快樂。
對策：
多吃富含B族維生素的食物，如西紅柿丶橘子丶葡萄丶梨等水果，此外牛奶丶豆類丶堅果類丶菠菜都富含維生素B12。B族維生素能提高食物的口感，新上市的玉米丶大米感覺更好吃，就是因為其中含豐富的B族維生素。
3丶愛吃甜食——能量缺乏！
專傢表示，一個人很想吃甜食，就表明他體內能量缺乏。甜食主要為人體提供糖分，是補充體能最直接的方式之一。需要提醒的是，愛吃甜食也可能是胰島素代謝異常的表現。
對策：

甜食主要補充能量氨基酸，但我們可以通過多吃瘦肉丶雞蛋丶魚類丶山藥丶豆類丶山藥丶藕等來補充。醫生提醒：兒童一定不要貪吃糖果丶飲料丶雪糕等甜食，甘味會助濕生痰，容易引起咳嗽。傢長可以做點荷葉綠豆粥丶水果羹來滿足孩子對甜食的欲望。