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豉香敏豆蝦仁丁 [複製鏈接]

a_c_e06

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電梯直達

樓主

發表於 2012-9-3 09:35:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
敏豆    150g
蝦仁    150g
黑豆豉    1茶匙
辣椒丁    少許
蒜末    適量
蠔油    1大匙
米酒    1大匙

醃料鹽    1/2茶匙
白胡椒    適量
香油    1茶匙
米酒    1茶匙
太白粉    1茶匙

做法
1.
蝦仁去腸泥切大丁，用醃料醃漬約15分鐘，敏豆去頭尾切丁備用。
2.
黑豆豉切成細末後，適量油熱鍋，依序將蒜末豆豉末炒香，下蝦仁、米酒，快炒到開始變紅色，下敏豆丁，加少許水和蠔油，大火翻炒到收汁，灑上辣椒末炒幾下就完成嚕:)

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ng015856

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No.1回覆者

發表於 2012-9-3 12:16:55 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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lreneMOON

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跟尾2

發表於 2012-9-3 12:17:51 |只看該作者

好貼子不多啊

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Some1

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跟尾3

發表於 2012-9-3 12:24:04 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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世界沒日

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5^#

發表於 2012-9-3 12:34:49 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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傻QQ

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6^#

發表於 2012-9-3 13:15:57 |只看該作者

猛力的回覆，潛水值上上上

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michael.huang

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7^#

發表於 2012-9-3 13:47:20 |只看該作者

估計你是沒見識過~` 呵呵

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牙`蔚

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8^#

發表於 2012-9-3 13:49:51 |只看該作者

你加油吧

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runrunscooter

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9^#

發表於 2012-9-3 14:57:02 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

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vol1210

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10^#

發表於 2012-9-3 15:37:07 |只看該作者

好帖子，要頂！

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