12 下一頁

查看: 292|回復: 12

酥炸魚柳風帆佐香料鹽蓮藕海洋 [複製鏈接]

aikan

Youth II

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4508
積分: 8997
最後登錄: 2018-7-31
在線時間: 0 小時

電梯直達

樓主

發表於 2012-9-4 10:23:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
虱目魚柳    300g
低筋麵粉    1/2杯(200cc量杯)
啤酒    50cc
冰塊    5塊
檸檬皮蓉    少許
巴西里末    少許
蓮藕    1小節

醃料米  酒    1/2匙
白胡椒粉    1匙
蒜  粉    1匙
蒜頭末    2瓣

香料鹽綜合香料(巴西里、百里香、迷迭香、黑胡椒、檸檬皮蓉) 1匙
鹽 1茶匙

做法
1.
將虱目魚柳醃料拌入醃料醃1小時入味。
2.
香料鹽將香料切碎加入鹽調勻
3.
取一容器將低筋麵粉加入啤酒、冰塊、檸檬皮蓉、巴西里末調勻成麵糊。
4.
蓮藕切片只接油炸至熟。將魚柳沾上少許麵粉再裹上麵糊，入160度油鍋中炸至金黃色，取出放置吸油紙上瀝乾油，盛盤後沾香料鹽即完成。

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

舉報

盲搶鹽

Adult

好友: 0
帖子: 125137
積分: 125144
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2012-9-4 14:29:16 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

舉報

{誼}

Adult

好友: 0
帖子: 123588
積分: 123595
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2012-9-4 14:31:15 |只看該作者

原來這樣也可以

舉報

現實999

Adult

好友: 0
帖子: 130549
積分: 136088
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2012-9-4 14:32:44 |只看該作者

估計你是沒見識過~` 呵呵

舉報

lreneMOON

Adult

好友: 0
帖子: 125053
積分: 125072
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2012-9-4 14:36:41 |只看該作者

想都不想，就支持一下

舉報

runrunscooter

Adult

好友: 0
帖子: 132401
積分: 140276
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2012-9-4 15:06:20 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

舉報

runrunscooter

Adult

好友: 0
帖子: 132401
積分: 140276
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2012-9-4 15:34:27 |只看該作者

我想要`~

舉報

mic167

Adult

好友: 0
帖子: 125481
積分: 125488
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2012-9-4 17:48:57 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

舉報

andykom28

Adult

好友: 0
帖子: 124604
積分: 124614
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2012-9-4 18:56:53 |只看該作者

原來是這樣

舉報

tamyc002

Adult

好友: 0
帖子: 124785
積分: 124807
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2012-9-5 01:33:32 |只看該作者

這帖子勢必造成迴響

舉報

12 下一頁

返回列表

酥炸魚柳風帆佐香料鹽蓮藕海洋 [複製鏈接]

瀏覽過的版塊