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清蒸雞胸 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-11-26 05:34:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
costco 雞胸一份    內含2片
蘿蔔泥    適量
洋蔥泥    適量
蔥花    適量
芝麻    少許

醃料米酒 1 大匙
鹽適量

醬料水    1.5 匙
醬油    1.5 匙
味霖    1 匙
糖    1 小匙

做法
1.
雞肉整理後 ( 血管油脂部分切除乾淨 ) 沖水洗淨擦乾 / 將雞胸放入一深盤兩面均勻抹上醃料 : 一層薄薄的鹽及一大匙米酒
2.
將處理過的雞肉放入電鍋蒸熟
3.
雞胸肉蒸熟後取出切片備用
4.
將醬料下鍋煮滾盛起後淋在肉片旁
5.
肉片上方再放點蘿蔔泥 / 洋蔥泥 / 蔥花 / 芝麻就完成啦

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鳥不起點算

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No.1回覆者

發表於 2012-11-26 06:08:58 |只看該作者

呵呵，等著就等著...

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跟尾2

發表於 2012-11-26 06:08:58 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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跟尾3

發表於 2012-11-26 06:18:27 |只看該作者

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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5^#

發表於 2012-11-26 06:19:16 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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6^#

發表於 2012-11-26 06:28:48 |只看該作者

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

正義西門慶

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7^#

發表於 2012-11-26 06:30:21 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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8^#

發表於 2012-11-26 06:39:33 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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