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午茶小圓披薩 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-24 13:27:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
180043nffahkg2o15.jpg

材料:
高筋麵粉200g

做法:
    1.
    麵糰所需材料攪拌並且進行基礎發酵到麵團呈現兩倍大!   

    2.
    分割麵團為六等分!     

    3.
    滾圓六顆小麵糰!稍微鬆弛一下約20分鐘!     

    4.
    將小圓球麵團放入紙模, 畫十字刀, 進行最後發酵約30分鐘!

    5.
    待劃開的十字刀攤平成一凹槽, 鋪上餡料!     

    6.
    烤箱預熱約220度, 六個小圓披薩進烤箱烘焙約15分鐘, 即可出爐!     

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No.1回覆者
發表於 2013-2-24 18:03:02 |只看該作者
頂下再看

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發表於 2013-2-24 18:04:51 |只看該作者
不錯,感謝樓主

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發表於 2013-2-24 18:07:34 |只看該作者
哈哈 我支持你

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發表於 2013-2-24 18:12:17 |只看該作者
搶座位來了

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發表於 2013-2-24 18:13:21 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2013-2-24 18:21:35 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-2-24 18:55:58 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖

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發表於 2013-2-24 18:56:10 |只看該作者
我又回復了

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發表於 2013-2-24 19:10:46 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。
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