內容: 皇后大隱隱於市,座落於最繁忙的女人街,千算萬算都猜不到旺角都有如此高質數的板石燒!別混淆,板石燒不同鐵板,精髓在於板石被燒至500度高溫,傳熱度高,上檯都keep住熱,讓你自己控制食材的生熟度,夠哂juicy!
首推極品珍寶虎蝦拌滑蛋黑松露,虎蝦相當鮮味,加上炒至八成熟的滑蛋再拌黑松露,香氣四溢!另外必食的還有極品粗黑椒板石燒牛柳粒,用上來自紐西蘭的穀飼牛,肉質嫩滑,上檯時再淋上黑椒汁,嘶嘶聲夠哂香濃惹味!
無麵不歡的你亦有法式煎大蝦配香辣野菌墨魚麵可選,勁香蒜蓉味,又有少少辣,配埋越南大蝦夠哂香口開胃。
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