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《東西吃了沒》海鮮燉飯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-1 15:25:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 01 日發佈列印分享收藏簡介

菜系：德國
菜名：海鮮燉飯
廚師：Michael
料理經驗：16年名言 : 推廣德式飲食文化
Michael來台16年，從17歲開始他的學徒生涯，對烘培總是樂在其中，環遊世界49個國家，他的人生觀就是苦幹實幹才能成為頂尖，他在台灣已經開了四家餐廳！
溫德德式烘焙餐館：台北市內湖區瑞光路513巷22弄11號
食材

透抽適量
洋蔥適量
蝦仁適量
青蔥適量
小番茄、適量
綠蘆筍適量
白酒適量
鮮奶油適量
番紅花適量
小櫻桃番茄適量

作法

1用橄欖油熱鍋後放入蝦仁、透抽與淡菜後煎炒至味道跑出來且上色
2加入洋蔥、青蔥、小番茄、綠蘆筍爆香
3倒入白酒與鮮奶油拌炒至收乾
4加入番紅花與鹽
5最後放入米飯直到有黏性盛盤後以小櫻桃番茄裝飾即可

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No.1回覆者

發表於 2013-8-1 18:03:30 |只看該作者

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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跟尾2

發表於 2013-8-1 18:04:22 |只看該作者

頂下再看

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跟尾3

發表於 2013-8-1 18:20:25 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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5^#

發表於 2013-8-1 18:25:37 |只看該作者

回復一下

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6^#

發表於 2013-8-1 18:27:43 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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7^#

發表於 2013-8-1 18:37:44 |只看該作者

知道了不錯~~~

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8^#

發表於 2013-8-1 18:55:52 |只看該作者

想都不想，就支持一下

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9^#

發表於 2013-8-1 19:00:59 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

[email protected]

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10^#

發表於 2013-8-1 19:45:47 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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